Descrição
O jantar no Bustronome em Nova Iorque coloca a mesa de restaurante dentro de um ônibus de dois andares com teto de vidro. Enquanto o veículo circula entre os marcos da cidade, os pratos chegam um a um, com serviço de restaurante e música de fundo escolhida para o passeio.
O menu sazonal foi criado pelo chef Sebastien Nicolleau, que pensou cada prato para combinar com o cenário. A versão de almoço tem 4 tempos: entrada, peixe, carne e sobremesa. A de jantar tem 6, com um aperitivo a mais e um prato de queijos.
Pelo vidro e pelo terraço panorâmico de 360 graus, o horizonte e a arquitetura de Nova Iorque ficam à vista durante toda a refeição. Se quiser saber mais sobre o que passa lá fora, há um aplicativo guiado que acompanha o trajeto.
Um detalhe importante: pelas regras de Nova Iorque, só se servem bebidas sem álcool a bordo. Nenhuma bebida entra na reserva: o que você pedir, paga direto no ônibus. É uma saída pensada para dividir em boa companhia, para quem quer unir uma refeição elaborada e um city tour numa única experiência.